Disidratatore per alimenti Dry Chef

• Una grande potenza di 500W consente un essiccazione efficace
• Ideale per essiccare funghi, frutta, verdura, erbe, fiori, carne
• Set di 6 vassoi di essiccazione modulari - possibilità di adattare la superficie ed estendere fino a 10 vassoi
• Timer fino a 72h

Essiccatore alimentare Zeegma Dry Chef

L'essiccatore alimentare Dry Chef è un approccio innovativo all'essiccazione dei prodotti. Questo dispositivo consente di prolungare la durata di conservazione di funghi, frutta, verdura, carne, ecc. e arricchire la cucina con ingredienti di alta qualità. Sarà perfetto durante la stagione dei funghi e durante la follia dei frutti estivi.

Numerose applicazioni del dispositivo

Dry Chef è un essiccatore alimentare che trova utilità nell'essiccazione di frutta, verdura, funghi, erbe, carne, fiori, ecc. L'apparecchio evapora fino al 70-80% dell'acqua dai prodotti, consentendone la conservazione e assicurando la concentrazione di sapore e valori nutrizionali. Con Dry Chef puoi anche essiccare erbe, creando così la tua personale collezione di erbe naturali, e essiccando la scorza degli agrumi e i peperoncini, creerai spezie aromatiche per diversi piatti.

Snack salutari

I frutti e le verdure essiccate non contengono conservanti e rappresentano uno spuntino prezioso per coloro che praticano sport o hanno bisogno di un colpo di energia durante la giornata. Possono essere trasformati in chips, che risultano essere un complemento sano per la merenda dei bambini. I prodotti essiccati sono anche un pasto veloce che aiuta a combattere la fame quando non si ha la possibilità di mangiare un pranzo sostanzioso. In questo caso, questo spuntino aiuta a mantenere un livello energetico ottimale nell'organismo e ad agire in modo efficace.

Essiccazione avanzata dei funghi

L'essiccatore alimentare è un dispositivo comunemente usato per l'essiccazione dei funghi, soprattutto durante il loro periodo di produzione in autunno nelle foreste. I funghi essiccati sono commestibili per molti mesi, mantenendo il loro sapore, aroma e valori nutrizionali caratteristici. Saranno un ottimo complemento per stufati, un'aggiunta perfetta a salse o un ingrediente importante per marinate, ripieni, ecc. I funghi essiccati sono un prodotto versatile che puoi utilizzare anche su pizze, gratin, pane o altri prodotti.

Non solo uno snack

I prodotti essiccati non sono solo un ottimo spuntino, ma anche una decorazione impressionante per la casa o un regalo. Fette di limone, lime, arancia o mela essiccati possono servire come decorazioni natalizie. Inoltre, i fiori essiccati abbelliscono l'aspetto dei piatti. Lavanda, calendule o rose sono particolarmente adatte a questo compito. I prodotti disidratati in Dry Chef possono anche servire come ingredienti per cosmetici naturali, come erbe per maschere, frutta secca per scrub o fiori per bagni.

Durata di conservazione prolungata

L'evaporazione dell'acqua dai prodotti (disidratazione) consente di conservare i prodotti commestibili più a lungo. L'essiccazione non priva gli alimenti dei loro valori nutrizionali. Dry Chef permette di conservare fino al 97% delle vitamine e minerali presenti nei prodotti mantenendo il loro gusto e aroma naturali. I fiori e le erbe conservano il loro profumo intenso e non assorbono l'odore degli altri prodotti essiccati nei livelli del disidratore alimentare.

Metodo di circolazione dell'aria innovativo

Il metodo di essiccazione dei prodotti alimentari utilizzato in Dry Chef si basa su un sistema avanzato di circolazione dell'aria (convezione termica), che distribuisce uniformemente il calore all'interno del dispositivo. Le aperture situate nei vassoi e nella parte superiore dell'essiccatore permettono una circolazione libera dell'aria tra i diversi livelli, grazie a ciò i prodotti su tutti i vassoi vengono essiccati in modo uniforme. La costruzione ergonomica del dispositivo previene il surriscaldamento. Per motivi di sicurezza, l'essiccatore è dotato di una protezione contro il surriscaldamento, che spegne automaticamente il Dry Chef.

Vantaggi dell'alta potenza del dispositivo

Dry Chef, grazie alla sua alta potenza di 500 W, consente un'essiccazione efficace e rapida dei prodotti alimentari, mantenendo al contempo una temperatura definita. Questo permette di essiccare in modo uniforme diversi tipi di prodotti come frutta, verdura, carne, erbe o fiori. Alla fine del ciclo di essiccazione, il dispositivo si spegne automaticamente per non sprecare energia.

Dimensioni adatte alle tue esigenze

L'essiccatore alimentare è fornito con 6 vassoi per i prodotti. Ognuno di essi misura 33 x 26 cm, offrendo così un'enorme superficie di essiccazione. Personalizza il Dry Chef secondo le tue esigenze e approfitta di tutti i livelli di essiccazione che desideri.

Dimensioni adatte alle tue esigenze

L'essiccatore alimentare è fornito con 6 vassoi per i prodotti. Ognuno di essi misura 33 x 26 cm, offrendo così un'enorme superficie di essiccazione. Personalizza il Dry Chef secondo le tue esigenze e approfitta di tutti i livelli di essiccazione che desideri.

In sintesi:

• Essiccatore alimentare
• Set di 6 vassoi
• Istruzioni per l'uso