Silikomart Stampo in silicone Granchio 6

Granchio 6 reinterpreta gli elementi naturali per creare una visione innovativa del gusto. Può essere utilizzato per antipasti, primi piatti e secondi. È molto versatile e può essere utilizzato con mousse, creme e preparazioni che richiamano la sua forma o con elementi sorprendenti che rappresentano lo chef. Le preparazioni possono essere conservate o utilizzate non appena sono pronte, il che consente di ridurre i trattamenti successivi in cucina. Stampo realizzato in collaborazione con Kazuyuki Tanaka. 61x41 h 7 mm